【うさぎとかめ】干し柿作りに挑戦

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  毎年、挑戦してみようかと思いながら、中々できなかった干し柿作りでした。

今年こそは進取果敢に取り組んでみました。

 流石は、昔とった杵柄80個の渋柿を、あっと言う間に皮を剥き、紐の間にひっかけて

お湯を沸かした鍋につけ、アルコールで霧ぶきして、無事軒下に干すことができました。