【うさぎとかめ】ツワブキの煮物作り

公園に出かけると、ツワブキが沢山あったので

つんできて、皆さんで薄皮を取りツワの煮物を作って３時のオヤツに頂きました。

日頃、指先を上手く動かせない方も、なんと上手に皮をむいてくださっていました。

味付けも、利用者さんと職員とで一緒にして

こっそり味見をしましたが、とっても美味しくできていました。！