【うさぎとかめ】料理レク~夏秋カレー~
- 2021.09.08
- ブログ
今度の料理レクはどうしようか・・・
まだまだ残暑の厳しい時候なので、さっぱり系かスパイシー系か・・・
レク担当職員で多数決(2名中)をとり、満場一致(2名の可決)でスパイシー系のカレーに決定!
なんてったって老若男女みんな大好きカレーライス(^◇^)
旬の野菜をたっぷりと使った旬の野菜カレー☆
9月は秋だけど、気温は夏なので、
「夏秋カレー😄」
話がそれますが、秋とは暦の上では立秋以降(今年は8/7)、
気象庁では9月からが秋と区分されているようです。
8月7日頃といえば夏真っ盛りでとても秋とは言い難いですよね・・・(;’∀’)
二十四節気が誕生したのは紀元前の頃なのだそうで、今と比べて随分と涼しかったのでしょうかね?
レク中の風景(*^_^*)
いつもながら手際が良すぎてあっというまにカット終了(;^_^A
出来上がりはこちら・・・
私の盛り付けにセンスが光っていませんが、野菜のうまみたっぷりのカレーが出来ました😄
すごい量だったのに大きさが伝わらないのが無念です。
レク担当職員が少なく写真があまり撮れなくてさらに無念です。
みなさま、お味はいかがだったでしょうか?(^^)
☆おまけ☆
これ、なんだかご存知ですか?
「金糸瓜」=「(別名)そうめんかぼちゃ」
だそうです。
わたくし、生まれてはじめて見ました(・□・;)
近所の無人販売コーナーで安かったからと職員が茹でてふるまってくれました(^^♪
湯がくとそうめんみたいになり、食べるとかぼちゃみたいに優しい甘さでとても美味しかったです♪
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